Autor: Dagmar Siegert

Die kalte Jahreszeit hat begonnen

Dagmar Siegert Bienenprodukte, Honig , , ,

Gewürzhonig

Ab sofort gibt es wieder unsere beliebten Honigspezialitäten:

  • Gewürzhonig mit edlen Biogewürzen  – ein Genuss, der uns auf die Weihnachtszeit einstimmt
  • Honig mit Propolis* – stärkt Ihr Immunsystem
  • Salbeihonig* – lindert Erkältungsbeschwerden

Alleine oder als Stange in Kombination mit unseren anderen Honigen

  • lieblicher Frühtrachthonig
  • kräftiger Sommertrachthonig
  • Sommertrachthonig mit Linde

ein leckeres Geschenk für Genießer.Honig in der Stange

Hier gelangen Sie zu unserem Sortiment und unseren Öffnungszeiten.

*Rechtlicher Hinweis:
Dieses Produkt ist ein Lebensmittel (Honig mit Propolis-Extrakt). Es wird keine gesundheitsbezogene Wirkung beschrieben, denn solche Angaben sind gemäß EU Health-Claims-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 nur mit offizieller Zulassung erlaubt.

Aus aktuellem Anlass

Dagmar Siegert Gesellschaft, Politik , ,

Das Wahlergebnis zur Bundestagswahl mit der Verdoppelung der Stimmenzahl für die AfD hat uns schockiert:

Quelle: https://www.main-echo.de/ressorts/live/live-die-bundestagswahl-im-wahlkreis-aschaffenburg-794/   

Unsere Position:
wir sehen uns als weltoffene Imkerei und setzen uns für den respektvollen Umgang mit der Erde, den Pflanzen, den Tieren und natürlich auch den Menschen ein. Vehement, klar und entschieden lehnen wir jegliches Gedankengut ab, das rechtsradikale, rassistische, antisemitische oder anderweitig diskriminierende Elemente beinhaltet.

Unser Beitrag zum „Lernabenteuer: Bionik“

Dagmar Siegert Bienenprodukte, Wissenschaft , , ,

Das Medieninstitut der Länder – FWU Institut für Film und Bild in Wissenschaft und Unterricht gemeinnützige GmbH – hat eine Materialsammlung zum Thema „Lernabenteuer: Bionik“ für den Unterricht an Schulen zusammengestellt.

Die Bionik beschäftigt sich mit dem Übertragen von Phänomenen der Natur auf die Technik. Die Bionik nimmt sich die Natur zum Vorbild. Weiterlesen

Nachtrag zum Beitrag „gefälschter Honig“

Dagmar Siegert Bienenprodukte, Honig, Verbraucherpolitik ,

Wie bereits am 9. Oktober hier dargestellt, wird Honig in großem Stil gefälscht.

Das ZDF-Magazin „Frontal“ berichtet nun in einem Beitrag vom 17.12.2024 über gepanschten Honig, die DNA-Methode zur Aufdeckung der Fälschung und die Reaktionen der anbietenden Lebensmittel-Discounter und -Supermärkte.

Fazit: wer unverfälschten Honig kaufen will, sollte zum Imker seines Vertrauens gehen.

So ein Mist! Unseren Bienen und uns stinkt’s

Dagmar Siegert Am Bienenstand, Umwelt ,

 

Mist vor dem Bienenstand

Ein Kleinostheimer Landwirt und die von ihm mit Stroh belieferten Pferdehalter haben ihren Stallmist direkt vor unserem Bienenstand abgeladen.

Da wir für Gegenmaßnahmen keine Unterstützung durch die Behörden bekommen konnten, haben wir diesen Bienenstand aufgegeben und unsere 9 Bienenvölker umlogiert.

Jetzt hoffen wir auf volle Honigtöpfe im nächsten Jahr.

 

Mist vor dem Bienenstand

Der Drohnenrahmen

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Der Drohnenrahmen, auch Baurahmen genannt, ist ein leerer Rahmen, der zu Beginn der Bienensaison im Frühjahr neben das Brutnest gehängt wird. Drohnenzellen sind größer als die Arbeiterin- und Honigzellen, damit bietet der Drohnenrahmen mehr Platz für die einzelnen Zellen als eine Mittelwand. Die Arbeiterinnen können gesteuert Drohnenzellen anlegen und nicht verstreut über die Brutwaben mit Arbeiterinnenzellen.

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Volle Bruträume

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Brutbrett

Mit den längeren Tagen, steigenden Temperaturen und angeregt durch das reichhaltige Angebot von Nektar und Pollen dehnen die Bienenvölker ihre Brutnester im Frühjahr weit aus. Hinter großen Flächen verdeckelter Zellen vollzieht sich in tausenden Puppen die Metamorphose zur fertigen Biene. Sehen wir hauptsächlich verdeckelte Brutflächen, könnte bald Schwarmstimmung aufkommen.  Durch rechtzeitige Raumgebung mit Honigräumen hat sich der Schwarmtrieb bisher allerdings in Grenzen gehalten. Vielleicht hat aber auch der Kälteeinbruch letzte Woche und das regnerische, kühle Wetter dazu beigetragen. Wir sind gespannt, ob bei der nächsten Durchsicht Schwarmzellen zu finden sind.

Jahresrückblick 2023

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Im Frühjahr haben wir unsere Bienen ohne Verluste ausgewintert. Das Futter hat gerade ausgereicht, so dass wir trotz des schlechten Wetters nicht nachfüttern mussten. Das ganze Frühjahr war ziemlich verregnet. Obstbäume und Raps blühten, aber der eingetragene Nektar muss auch Anteile von Honigtau gehabt haben, da der Frühtrachthonig in diesem Jahr viel dunkler war als üblich. Die Frühtrachternte war ausreichend, aber wie im Bundesdurchschnitt mit 17% nicht gerade sehr trocken.

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In eigener Sache

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Wie Sie sicher auch schon in der Presse gelesen haben (Der  Spiegel: „Wird deutscher Honig zum Luxusgut?“, Neue Westfälische: „Ein Glas für 20 €“,…) sind die Kosten für Imker und ihren Honig sehr stark gestiegen: allein das Futter wurde dieses Jahr 40% teurer. Auch die Preise für Varroamittel, Gläser, Etiketten, Druckkosten, Wasser, Strom etc. haben sich erhöht. Daher sind auch wir leider gezwungen, unsere Preise moderat anzupassen.

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Neu bei uns: Wabenhonig

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Wabenhonig
Wabenhonig

In dieser Saison haben wir zum ersten Mal einige leere Honigrähmchen, d.h. ohne Draht und Mittelwände, eingehängt, um Wabenhonig zu ernten. Draht und Mittelwände (eine Art „Bauanleitung“ für die Bienen) dienen der Stabilität beim Schleudern der Waben, sind aber für Wabenhonig nicht erwünscht. Die Bienen haben die Waben auch fleißig mit frischem Wachs ausgebaut,  gefüllt und, als er reif war, selbst verschlossen („verdeckelt“) – also Natur pur. Weiterlesen

EuGH: Notfallzulassungen für Neonicotinoide sind rechtswidrig

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Viele EU-Mitgliedstaaten umgehen das Verbot von Neonicotinoiden durch sogenannte Notfallzulassungen. Der Europäische Gerichtshof (EuGH) hat diesem Schlupfloch nun einen Riegel vorgeschoben.

Obwohl ihr Einsatz inzwischen seit mehreren Jahren EU-weit verboten ist, landen bestimmte Neonicotinoide weiterhin Jahr für Jahr auf europäischen Äckern. Dabei dürfen die Insektengifte aus gutem Grund nicht mehr eingesetzt werden: Sie sind besonders gefährlich für Bienen und andere Bestäuber. Doch indem sogenannte Notfallzulassungen erteilt werden, umgehen viele Mitgliedstaaten das Verbot. Damit ist jetzt per Urteil des Europäischen Gerichtshofs zu Neonicotinoiden (EuGH) vom 19.1.2023 Schluss.

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Winterruhe

Dagmar Siegert Am Bienenstand ,

Die Bienen kuscheln sich wärmend eng in einer Traube zusammen und warten auf den Frühling. Auch wir Imker fahren unsere Aktivitäten zurück, kontrollieren nur noch gelegentlich die Bienenstände auf Schäden. Wir sind sehr zuversichtlich, dass unser Umgang mit den Bienen wieder einmal erfolgreich ist.

Zuversicht wünschen wir auch all unseren Kunden und Freunden im Hinblick auf die Herausforderungen des neuen Jahres sowie ein friedvolles und fröhliches Weihnachtsfest.

Rechnen Sie mit Allem – auch mit dem Guten!

Nachlese zur Naturführung

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Bei strahlendem Sonnenschein hatten sich über 30 Teilnehmer eingefunden, um mehr über die Honigbienen und ihre wilden Verwandten zu erfahren.

Helmut erklärte mit Hilfe seines Werkzeugs – u.a.  Schleier, Stockmeißel, Smoker – wie er mit seinen ungezähmten „Haustieren“ arbeitet. Die Bienen verhielten sich angesichts der zahlreichen Gäste anständig, d.h. friedlich, als er eine Beute öffnete. Weiterlesen

Neuer Leitfaden der FAO zur Bienenhaltung

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Bienen sind ein schon sehr alter, grundlegender Bestandteil des Ökosystems. Sie sichern mit ihrer Bestäubungsarbeit den Erhalt von Pflanzenarten und leisten damit einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung der Biodiversität. Auch etwa 75 % der Welternte an Früchten und Samen verdanken wir ihrem Fleiß. Für viele Menschen sichert die Ernte und der Verkauf von Honig und anderen Bienenprodukten den Lebensunterhalt.

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat im Oktober 2021 einen Leitfaden „Good beekeeping practices for sustainable apiculture“ herausgegeben. Er liefert hilfreiche Informationen für eine den regionalen Gegebenheiten angepasste und nachhaltige Bienenhaltung.

… und auch der Sommer brachte keine gute Ernte.

Dagmar Siegert Am Bienenstand, Honig, Tracht , , 2 Kommentare

Die Hoffnung auf eine ausreichende Honigernte bei der Sommertracht wurde enttäuscht. Auch hier machte das Wetter wieder einen Strich durch die Rechnung. Die Akazien blühten nicht, bei der zweiten Massentracht, der Linde, flogen die Bienen nicht, weil es häufig regnete. Erfahrene Alt-Imker berichteten uns, dass dies die schlechteste Ernte in den letzten 40 Jahren war. Die Umfrageergebnisse der Verbände liefern ein genaueres Bild. Während in Nord- und Ostdeutschland die Honigernte zufriedenstellend verlief, konnte im Westen und Süden weniger geerntet werden als in früheren Jahren. Genaue Zahlen hat der Deutsche Imkerbund in seiner Pressemitteilung vom 12.10.  veröffentlicht. Hier ein Auszug:

 

Kinder fragen – der Imker antwortet

Dagmar Siegert Am Bienenstand, Umwelt , ,

Die „Naturschwärmer“ sind ein Familienprojekt des LBV für wissbegierige und naturverliebte Weltverbesserer. Jeden Monat befassen sie sich mit einem Thema. Das Thema des Monats März ist der Insektengarten. Was die Honigbiene so macht ist allgemein und nicht erst seit Biene Maja bekannt. Schließlich produziert sie den leckeren Honig! Dennoch gibt es offensichtlich einige Fragen, die wohl nicht nur die Mitglieder der NAJU-Gruppe „Die wilden Füchse“ interessieren. Helmut hat sie in einem Video beantwortet.

Mehr als Bienen …

Dagmar Siegert Umwelt

Wir engagieren uns nicht nur durch die Bienenhaltung für eine intakte Umwelt. Als Mitglied im Landesbund für Vogelschutz unterstützt Helmut auch dessen Engagement. In diesem Video hat Thomas Staab u.a. aufgenommen, wie der von Helmut gebaute Nistkasten für Turmfalken von Michael Specht auf einem Pfosten beim Bernd-Hofer-Haus montiert wird.