Das ZDF-Magazin „Frontal“ hat nach einem Bericht bereits im Dezember letzten Jahres nun erneut in einer Dokumentation vom 5.8.25 ausführlich über die Methoden berichtet, Honig mit Sirup zu strecken. Dabei bieten chinesische Unternehmen ganz offen Sirup an, der so zusammengestellt wird, dass er von den standardmäßigen Untersuchungsmethoden nicht entdeckt werden kann. Erst eine DNA-Analyse kann die Fälschung aufdecken.
Unser Honig ist selbstverständlich nicht „gefaked“ – da können Sie sich ganz sicher sein.